Kümes Hayvancılığı Üretimi – Ağustos 2023

Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ağustos 2023

Tavuk eti üretimi 203 bin 60 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,76 milyar adet olarak gerçekleşti

Ağustos ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %4,5 artarken; tavuk eti üretimi %5,9, kesilen tavuk sayısı %7,7 ve hindi eti üretimi %29,1 azaldı. Ocak-Ağustos döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %4,2 artarken; tavuk eti üretimi %4,6, kesilen tavuk sayısı %7,5 ve hindi eti üretimi %11,9 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ağustos 2023

Bir önceki ay 194 bin 912 ton olan tavuk eti üretimi Ağustos ayında %4,2 artarak 203 bin 60 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 683 milyon 199 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ağustos ayında %4,6 artarak 1 milyar 759 milyon 864 bin adet oldu.

___________________
AÇIKLAMALAR

Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.

Kaynak: TÜİK