2019 Bitkisel Üretim 2.Tahmini
Bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi
Üretim miktarları, 2019 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %4,5, sebzelerde %2,5 artış gösterirken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise %0,3 oranında azalış gösterdi. Üretim miktarlarının 2019 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 65,8 milyon ton, sebzelerde 30,8 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 22,2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Bitkisel üretim, 2018, 2019
Tahıl üretiminin 2019 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2019 yılında bir önceki yıla göre %0,1 oranında azalarak yaklaşık 34,4 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bir önceki yıla göre buğday üretiminin %5 oranında azalarak 19 milyon ton, arpa üretiminin %8,6 oranında artarak 7,6 milyon ton, çavdar üretiminin %3,1 oranında azalarak 310 bin ton, yulaf üretiminin %1,9 oranında artarak 265 bin ton olacağı öngörüldü.
Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik baklanın %6,7 oranında azalarak yaklaşık 5,5 bin ton, kırmızı mercimeğin değişim göstermeyerek 310 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise %7,7 oranında artarak 4,9 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Yağlı tohumlardan soya üretiminin %7,1 oranında artarak 150 bin ton olacağı öngörüldü.
Tütün üretiminin %7 oranında azalarak 70 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise %13,7 oranında artarak yaklaşık 19,8 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Sebze üretiminin 2019 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi
Sebze ürünleri üretim miktarının 2019 yılında bir önceki yıla göre %2,5 artarak yaklaşık 30,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde %8,1, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde %1,6, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde ise %3,7 oranında artış olacağı öngörüldü.
Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste %2,9, kuru soğanda %13,9, hıyarda %3,6 oranında artış, karpuzda %2,4, sivri biberde %0,8, patlıcanda %1,7 oranında azalış olacağı tahmin edildi.
Meyve üretiminin 2019 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2019 yılında bir önceki yıla göre %0,3 oranında azalarak yaklaşık 22,2 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada %0,3, limonda %13,6, portakalda %10,5 oranında azalış, ayvada ise %1,8 oranında artış olacağı öngörüldü.
Turunçgil meyvelerinden mandalinanın %15,2, sert kabuklu meyvelerden antep fıstığının ise %64,6 oranında azalacağı tahmin edildi.
İncir üretiminde %1,1, armutta ise %1,5 oranında artış olacağı öngörüldü.
_____________
AÇIKLAMALAR
Ülkemizde yetiştirilen tarımsal ürünlerin üretim miktarlarına ilişkin tahminler Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan alınmakta ve Resmi İstatistik Programı kapsamında TÜİK tarafından yayımlanmaktadır. Ayrıca haşhaş (kapsül, tohum) üretim miktarı Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü’nden derlenmektedir.