Bitkisel üretim, 2015,2016
Tahıl üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre azaldı
Tahıl ürünleri üretim miktarları 2016 yılında bir önceki yıla göre %8,7 oranında azalarak 35 milyon 281 bin ton olarak gerçekleşti.
Bir önceki yıla göre buğday üretimi %8,8 oranında azalarak 20 milyon 600 bin ton, arpa üretimi %16,3 oranında azalarak 6 milyon 700 bin ton, çavdar üretimi %9,1 oranında azalarak 300 bin ton, yulaf üretimi %10 oranında azalarak 225 bin ton oldu.
Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik bakla %0,3 oranında artarak 6 bin 280 ton, nohut %1,1 oranında azalarak 455 bin ton, yumru bitkilerden patates ise %0,2 oranında azalarak 4 milyon 750 bin ton olarak gerçekleşti.
Yağlı tohumlardan soya üretimi %2,5 oranında artış göstererek 165 bin ton oldu.
Tütün üretimi %3 oranında artarak 70 bin ton, şeker pancarı üretimi ise %21,5 oranında artarak 19 milyon 465 bin ton olarak gerçekleşti.
Sebze üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre arttı
Sebze ürünleri üretim miktarı 2016 yılında bir önceki yıla göre %2,4 oranında artarak 30 milyon 267 bin ton oldu.
Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzeler %8,6 oranında, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler %4,3 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzeler ise %1,5 oranında arttı.
Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soğanda %12,8, kavunda %7,8, patlıcanda %6,1, salçalık biberde %8,8 oranında artış olurken, taze soğanda %5,1, bayır turpunda % 5,6 ,bamyada %3,4 oranında üretim miktarı azaldı.
Meyve üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre arttı
Meyve ürünleri üretim miktarı 2016 yılında bir önceki yıla göre %6,8 oranında artarak 18 milyon 972 bin ton olarak gerçekleşti.
Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada %13,9, şeftalide %4,9, kirazda %12, kayısıda %7,4 oranında artış oldu.
Turunçgil meyvelerinden mandalina %15,6 oranında artarken, sert kabuklu meyvelerden fındık ise %35 oranında azaldı.
Üzüm üretiminde %9,6, trabzon hurmasında ise %2,7 oranında artış oldu.
Süs bitkileri üretimi 2016 yılında bir önceki yıla göre azaldı
Süs bitkileri üretim miktarı 2016 yılında bir önceki yıla göre %2,7 oranında azaldı.
Süs bitkileri üretimi içindeki payları incelendiğinde kesme çiçekler %68,6, diğer süs bitkileri %31,4’lük bir paya sahiptir.
Gül (kesme) üretimi bir önceki yıla göre %4,3, lale üretimi %1,8, lisianthus üretimi %13,7 oranında azaldı.
