Üretim miktarları, 2016 yılının ikinci tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünler %0,3 azalırken, sebzeler %2,2, meyveler %6,3 oranında artış gösterdi. Üretim miktarlarının 2016 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 64,9 milyon ton, sebzelerde 30,2 milyon ton ve meyvelerde 18,9 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Bitkisel üretim, 2015-2016
Tahıl üretiminin 2016 yılında bir önceki yıla göre azalacağı tahmin edildi
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2016 yılında bir önceki yıla göre %8,7 oranında azalarak yaklaşık 35,3 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bir önceki yıla göre buğday üretiminin %8,8 oranında azalarak 20,6 milyon ton, arpa üretiminin %16,3 oranında azalarak 6,7 milyon ton, çavdar üretiminin %9,1 oranında azalarak 300 bin ton, yulaf üretiminin %10 oranında azalarak 225 bin ton olması öngörüldü.
Baklagillerin önemli ürünlerinden yemeklik baklanın %1,1 oranında artarak yaklaşık 6,3 bin ton, nohutun %2,2 oranında azalarak 450 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise %0,2 oranında azalarak yaklaşık 4,8 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Yağlı tohumlardan soya üretiminin %2,5 oranında artış göstererek 165 bin ton olması öngörüldü.
Tütün üretiminin %3 oranında artarak 70 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise %19,5 oranında artarak yaklaşık 19,2 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Sebze üretiminin 2016 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi
Sebze ürünleri üretim miktarının 2016 yılında bir önceki yıla göre %2,2 oranında artarak 30,2 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde %7,7 oranında, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde %3 oranında, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde ise %1,4 oranında artış olacağı öngörüldü.
Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden kuru soğanda %11,5, kavunda %7,5, patlıcanda %5,8, salçalık biberde %9 oranında artış olurken, taze soğanda %2, kültür mantarında %10,4, bamyada %3,3 oranında azalış olacağı tahmin edildi.
Meyve üretiminin 2016 yılında bir önceki yıla göre artacağı tahmin edildi
Meyve ürünlerinin üretim miktarının 2016 yılında bir önceki yıla göre %6,3 oranında artarak yaklaşık 18,9 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre elmada %13,7, şeftalide %4,8, kirazda %11,9, kayısıda %7,4 oranında artış, greyfurtta ise %1,7 oranında azalış olacağı öngörüldü.
Turunçgil meyvelerinden mandalinanın %12,4 oranında artacağı, sert kabuklu meyvelerden fındığın ise %35 oranında azalacağı tahmin edildi.
Üzüm üretiminde %9,6 oranında artış, trabzon hurmasında ise %0,3 oranında azalış olacağı öngörüldü.
______________
AÇIKLAMALAR
Ülkemizde yetiştirilen tarımsal ürünlerin üretim miktarlarına ilişkin tahminler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan (GTHB) alınmakta ve Resmi İstatistik Programı kapsamında TÜİK tarafından yayımlanmaktadır. Ayrıca, şeker pancarı üretim miktarı Şeker Kurumu, tütün üretim miktarı Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu, haşhaş (kapsül, tohum) üretim miktarı Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü’nden derlenmektedir.
