Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, IV. Çeyrek: Ekim – Aralık, 2015
Toplam kırmızı et üretimi IV.çeyrek döneminde 297 bin ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği önceki döneme göre %21,9, bir önceki yılın aynı dönemine göre %26,2 oranında azaldı.
Sığır eti üretimi 259 bin ton olarak tahmin edildi
Sığır eti üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre %24,4, bir önceki yılın aynı dönemine göre %26,7 oranında azaldı.
Koyun eti üretimi 30 bin ton olarak tahmin edildi
Koyun eti üretimi Kurban Bayramı’nın gerçekleştiği bir önceki döneme göre %8,3 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %18,5 oranında azaldı.
Kırmızı et üretim miktarı, 2014 – 2015
